|
7-11便利店(kāi)小食堂，(xiàn)做(xiàn)烤(xiàn)炸，套餐低至9.9 元（平湖酒店用品城/具(shè)/陶瓷餐具/酒店用品）
本文由餐(wǎng)(ID：hongcan18)原(chuàng)首(fā)，作者：李金枝；：方。 便利店巨7-Eleven（以下(jiǎn)(chēng)「7-11」）在(guǎng)州(kāi)了一家小食堂。 4月23日，7-11小食堂正式(yíng)(yè)。(jù)餐(wǎng)了解，是7-11全(guó)首家小食堂模式(mén)店，店(nèi)新了一堂食(qū)，主打(xiàn)制、(xiàn)烤、(xiàn)炸的(chǎn)品，售(jià)6.9-22.9元不等。 1、(mén)店新增堂食(qū)， (chǎn)品主打(xiàn)制、(xiàn)烤、(xiàn)炸 7-11家小食堂店，位於(guǎng)州珠江新城星(guó)大一，周有不少(xiě)字、酒店公寓。 (kāi)(yè)首日，餐(wǎng)(shí)地探(fǎng)了家(mén)店，整(lái)看生意算不，不少附近上班的白(lǐng)前(lái)用餐，中午11：40左右(mén)店已(jīng)(mǎn)了客，炸等多款(chǎn)品也很快就售罄了。 餐(wǎng)在店的1小(shí)，其堂食餐(hào)就53(hào)叫到了101(hào)（不包括食(chǎn)品(diǎn)）。由於高峰期(mén)店人太多，不少客只能打包走。 接下(lái)，一起(lái)看看家小食堂的特色。 1、放大食(qū)，新增了堂食用餐(qū) 在星(guó)周工作的女士告餐(wǎng)，家7-11小食堂「重特快」，上周才(kāi)始修，周二就重新(duì)外(yíng)(yè)了。 餐(wǎng)(fā)(xiàn)，7-11小食堂的(mén)已(jīng)不再是7-11一的「橙、、」三色招牌，而是以色主，(mén)(shè)(jì)成(shù)字「7」的形，(nèi)部修以色、白色主。
△片(lái)源：餐(wǎng) 店(nèi)大致分3大(qū)域，(jìn)(mén)右是餐食作售(qū)，包括原有的食(chǎn)品和新增的小食堂(chǎn)品。 中(qū)域(xiāo)售休零食(chǎn)品，最左新增了堂食用餐(qū)，放著2(zhǎng)桌和一些凳，最多可接待16-20人。
△片(lái)源：餐(wǎng) 整(lái)看，7-11(gè)小食堂是在原(lái)便利店的基(chǔ)上，食(qū)域放大，同(shí)新增堂食用餐(qū)。由於(mén)店面不大，(dòng)(xiàn )(diào)整後，空稍。 2、上(xiàn )12款新品，最低6.9元，(qiáng)(diào)(xiàn)制、(xiàn)烤、(xiàn)炸 餐(wǎng)注意到，7-11小食堂在原有食(chǎn)品的基(chǔ)上，新增了12款(chǎn)品，且都(qiáng)(diào)(xiàn)制、(xiàn)烤、(xiàn)炸。 些上新的(chǎn)品，放在(jìn)(mén)正(duì)的展示(tái)上，主要是西式快餐和一些中式米快餐，包括可、塔克、吐司三明治、牛肉堡、咖喱以及炸薯等，(jià)格最低的是6.9元/份的薯，(jià)格最高的咖喱是19.9元/份。 在此基(chǔ)上，7-11小食堂12款(chǎn)品和4款料合成6大套餐，售(jià)9.9-22.9元不等。
△6大套餐和12款新品；片(lái)源：餐(wǎng) 一些快餐店相比，7-11小食堂的(chǎn)品售(jià)相(duì)低。以(dāng)例，一份培根安格斯厚牛堡、中份薯加可的套餐，售(jià)是33.5元。在7-11小食堂，日式厚牛肉堡、薯加可的(jià)格是19.9元。 附近上班的周先生和同行夥伴表示，之前也(huì)(lái)7-11(mǎi)午餐，新增堂食(qū)後，就不用打包了，方便了不少。「比其他餐店的快餐便宜，又方便。」 另一位正在就餐的客(duì)餐(wǎng)表示，(xiàn)在午餐(lèi)更富了，「像炸、薯，打包走口感那好，能堂食吃更好，不(guò)座位比少。」
△片(lái)源：餐(wǎng) 3、出餐模式(lèi)似(dāng)，消(fèi)者(píng)(jià)褒不一 目前，7-11小食堂有2(gè)出餐(qū)，分食(chǎn)品(qū)（包括(guān)煮、蒸包、等）和小食堂(chǎn)品(qū)（(xiàn)制(chǎn)品）。 客下後，有子屏幕示餐(tài)，(shí)提示取餐。出餐方式(lái)看，7-11小食堂(dāng)(lèi)似，都是提前一些半成品或者是成品，客的下(dá)後，店只需要(jìn)行(jiǎn)地和加即可。 不止一位消(fèi)者表示，7-11小食堂的套餐和出餐方式像(dāng)。消(fèi)者李先生(píng)(jià)(chēng)：「感像(jìn)了(dāng)，但堡不如(dāng)的好吃。」 餐(wǎng)下了1份售(jià)9.9元的吐司三明治套餐，排在前面有10多(gè)。下到出餐，共花了18分。
△片(lái)源：餐(wǎng) (jù)店店介，目前小食堂系列(chǎn)品只接受(xiàn )上(diǎn)，(tǒng)一在特定出餐口出餐。 也就是(shuō)，7-11小食堂店(nèi)，小食堂系列(chǎn)品的(diǎn)和出餐，食(chǎn)品是分(kāi)的。 也引(fā)了一些(wèn)，尤其考到不少客(huì)同(shí)下2(lèi)(chǎn)品。消(fèi)者女士就(rèn)(yàn)不好，「感(diǎn)和作都比，11：02下，一份可套餐加(guān)煮，等了40多分，可套餐都做好了，(guān)煮有打包。」 2、便利店做(xiàn)制餐食成(shì) 此前，便利店多售便(dāng)、冷食(guān)煮、蒸包、(xiàn)磨咖啡和烘焙等食(chǎn)品，一般可以即食或加即食。 眼下，不少便利店(kāi)始加大店中餐(yè)(wù)的比，且重心放在(xiàn)制(chǎn)品上。 2023年5月，全家便利店宣布(kāi)始(shí)施「一日五餐」策略，1天的餐消(fèi)(huà)分早餐、午餐、下午茶、晚餐和宵夜5(gè)不同(shí)段。 此，全家在上海法路推出第五代(mén)店，增(shè)了「小灶」食吧，整(gè)食吧面大(dú)立成(qū)，推出新食（全家、牛肉泡等）(chǎn)品，(qiáng)(diào)(xiàn)煮(xiàn)做。 除此之外，新店型富了包甜品(chǎn)品(xiàn )，用餐(qū)也(jìn)一步大。
△片(lái)源：全家小(shū)官方(hào) 2023年12月，(guǎng)天福便利店和(zhuān)注茶、食的餐品牌「小」(dá)成合作，探索「便利店+茶食」模式，同是在(mén)店(xiàn)制(chǎn)品。 有一些新便利店品牌，成立之初就以「便利店+餐」模式切入市(chǎng)。 2018年成立的逸刻EGO，主打「便利店+餐」，(mén)店提供中式餐、快餐、(guān)煮、炸品以及咖啡烘焙等，(chǎn)品包括(xiàn)制的煎果子、等。(jù)36氪(bào)(dǎo )，逸刻EGO部分(mén)店的餐(yè)(tài)(qū)域比高(dá)50%。
△片(lái)源：逸刻EGO官方公(hào) 便利店餐越做越大，(qiáng)(diào)「(xiàn)制餐」，(dāng)下的消(fèi)(shì)以及便利店址分布有(guān)。 一(gè)明的化是，餐消(fèi)越(lái)越在意「火」了。去年的淄博烤、川渝砂，到今年的北、天水麻辣，近一年走(wǎng)(luò)的美食，大都是、「火」十足的。 另一方面，在一二(xiàn )城市快(jié)奏的工作生活(huán)境下，消(fèi)者既追求就餐的便捷性，也在意品(zhì)感。尤其是工作日的午餐、晚餐(shí)段，不少人就餐(shí)有限，希望就近用餐。 而便利店多址社(qū)或(xiě)字周、交通等位置，有即得性、便利性和消(fèi)者近等(yōu)(shì)。再加上全家、7-Eleven等便利店的(huán)境普遍以(jiǎn)明快的暖色(diào)主，整感比舒，已(jīng)成不少消(fèi)者日常就餐的(chǎng)所。 可以(jiàn)的是，便利店+餐的模式仍(xù)迭代。首次水小食堂的7-11能走多(yuǎn)？接下(lái)又(huì)有何化？餐(wǎng)持(xù)(guān)注。 ：本文章系(zhuǎn)，(zhuǎn)目的在於更多信息，不代表本(wǎng)同其(guān)(diǎn)和(duì)其真(shí)性(fù)(zé)。本文章版(quán)：「餐(wǎng)」所有。如涉及作品(nèi)容、版(quán)和其它(wèn)，本(wǎng)(lián)，我在第一(shí)除(nèi)容！[明]本站文章版(quán)原作者所有 (nèi)容作者(gè)人(guān)(diǎn) 本站只提供考不(gòu )成任何投及(yīng)用建。本站有(duì)此明的最解(quán)。 平湖酒店用品城 「高品(zhì)酒店用品一站式(gòu)平(tái)」 平湖酒店用品城---高品(zhì)酒店用品一站式(gòu)平(tái)，由清水河酒店用品域整搬而(lái)，位於平安大道6(hào)。 商城於2020年8月(kāi)(yè)，面逾5(wàn)平方，(jīng)(yíng)商近500，停(chē)位超400(gè)，是深圳具(guī)模，具品(zhì)、具影力的高品(zhì)酒店用品一站式(gòu)、服(wù)平(tái)。 (jīng)(yíng)品(lèi)涵：餐(shè)、酒店用品、陶瓷餐具、玻璃器皿、不品、酒店布草、清保、客房用品、酒家私、木展、(shí)木大板、船木家私、公民用、酒店(shù)等品(lèi)。 商城完善的硬(shè)施，超前的(jīng)(yíng)服(wù)理念，吸引了湘江、隆(dá)、利、富隆、鑫盛元、嘉鑫、尚好、聚、年(hào)、大地城、皿、新服，以及一酒及商用家具等(yè)(nèi)精英入。 商城集多(guó)(nèi)外酒店用品知名品牌，、海、星星、LVNI零、AILIPUSH、百利、力、、通、洋、佳斯特、新海、思(dá)、新南方、泓、Tipesmart、三、(tái)三能、(lián)、百成、、波、菱、天地人、永(qiáng)、HOSHIZAKI、ICEMATE、百(yù)、裕豪、(guǎng)(kāi)、新力士、邦祥、星星格林斯(dá)、松下、南凌、立德、(ài)斯威、金(qiáng)、威、金、喜、白清、(wàn)和、百(chéng)、福、昌和、互(chéng)、(chuàng)、穗凌、、惠甫、(zhì)鼎、潮玉、友利美、砂、雅星陶瓷、海之歌等代表的(guó)(nèi)外一(xiàn )品牌，(shù)十(wàn)(chǎn)品，深圳及珠三角酒店餐企(yè)提供了充足的高品(zhì)源。 深圳 平湖 平安大道 6 (hào) 0755-8969 8188 13798503213（先生） 13662681288（小姐） |
