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(shù)(shuō)清明假期餐消(fèi):多地增(zhǎng)(qiáng),天水、淄博美食出圈(平湖酒店用品城/具(shè)/陶瓷餐具/酒店用品)

清明三天小(zhǎng)假,文旅消(fèi)市(chǎng)火,(dòng)了餐市(chǎng)的持(xù)升。

多地餐消(fèi)增(zhǎng)(qiáng),收入超去年同期

美(tuán)(shù)(jù)示,清明假期「吃喝玩」日均消(fèi)(guī)模同比增(zhǎng)39%,北京、上海、深圳、(guǎng)州、成都等城市消(fèi)(guī)模居全(guó)前列。

北京:重(diǎn)(jiān)(cè)的餐企(yè)(yíng)(yè)同比增(zhǎng)13.4%

4月6日,北京市商(wù)局(fā)布的(shù)(jù)示,清明假期三天,北京重(diǎn)(jiān)(cè)的餐企(yè)(yíng)(yè)同比增(zhǎng)13.4%。其中,全聚德、便宜坊、天食(yíng)(yè)同比分增(zhǎng)58.7%、27.9%、13.6%。

此外,清明假期期,北京多家老字(hào)特色小吃、手拿食(xiāo)量增(zhǎng)。

(jù)新京(bào)(bào)(dǎo ),在什海景(qū),大大小小的餐都客盈(mén)。鼓餐用餐尖峰(shí)段排(duì)等位(shí)在1(gè)小(shí)以上,小吃青(tuán)日(xiāo)量近500枚;包子在清明(jié)(dāng)日的(yíng)收比去年同期增(zhǎng)近50%。

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△片(lái)源:(chóng)(chuàng)意

天津:220家餐企(yè)(yíng)(yè)1437(wàn)元

天津市商(wù)局(shù)(jù)示,清明假期,天津迎(lái)大批客,市民出外花玩,(dòng)餐市(chǎng)消(fèi)火。天津市商(wù)局(jiān)(cè)的220家餐企(yè)累(jì)(shí)(xiàn)(yíng)(yè)1437(wàn)元,同比增(zhǎng)14.8%。

在五大道和金街周在海棠花(jié)(dòng)下,天津餐市(chǎng)火爆,一座求。(jù)央(guǎng)(wǎng)(bào)(dǎo ),海河船(mǎn)足客(duì)天津早餐消(fèi)需求,推出早餐航班,南方客量身(guǎng)式早茶航班、下清吧航班等特色航班,打造海河移(dòng)的美食(huì)客地。

新疆:餐(yè)(xiāo)售同比增(zhǎng)26.97%

新疆吾自治(qū)商(wù)(shù)(jù)示,清明假期,全疆生活必需品市(chǎng)供(yīng)充足,商品(lèi)富,物流渠道通,(jià)格平(wěn)。商(wù)部(mén)重(diǎn)(jiān)(cè)的94家零售、餐企(yè)(shí)(xiàn)(xiāo)售1.03元。其中,餐(lèi)(shí)(xiàn)(xiāo)售162.08(wàn)元,2023年同期增(zhǎng)26.97%。

湖南:餐(yè)(xiāo)售同比增(zhǎng)12.4%

湖南商(wù)部(jiān)(cè)系(tǒng)(shù)(jù)示,清明假期(截至4月6日上午11(shí)),湖南重(diǎn)(jiān)(cè)的64家餐企(yè)共(shí)(xiàn)(xiāo)售330.55(wàn)元,2023年同期上12.4%。另外,湘潭市8家重(diǎn)(jiān)(cè)餐企(yè)共(shí)(xiàn)(xiāo)售34.39(wàn)元,同比增(zhǎng)44.98%。

春季出,朋相聚,特色餐(yè)(fā)展(lái)新(jī)遇。(jù)湖南日(bào)(bào)(dǎo ),以松延年材的宴、(shí)令野菜食材的(nóng)家宴、(wèi)生便捷的旅快餐等受到消(fèi)者喜(ài),(jié)日餐市(chǎng)呈(xiàn)暖暖春意。

(guǎng)西:餐(yè)(xiāo)售同比增(zhǎng)14.2%

4月7日,(guǎng)西族自治(qū)商(wù)介,(jù)(jiān)(cè)(shù)(jù)示,(guǎng)西21家重(diǎn)餐企(yè)假期期(shí)(xiàn)交易(yíng)(yè)同比增(zhǎng)14.2%。

此外,清明假期期,(guǎng)西各地抓假期餐消(fèi)旺季,(kāi)展「味(guǎng)西」系列餐促(xiāo)活(dòng),(lián)(dòng)餐企(yè)及自治(qū)(jí)步行街、夜消(fèi)集聚(qū)等重(diǎn)消(fèi)(chǎng)景(kāi)展各(lèi)餐促(xiāo)活(dòng),同步在部生活服(wù)平(tái)(fā)放餐消(fèi)券,引(dǎo )企(yè)推出金套餐、踏青祭祖套餐、(mǎi)金送特色菜等清明特色餐(yōu)惠活(dòng),有效(dòng)餐消(fèi)快速增(zhǎng)。

著假期的(jié)束,也有餐品牌(kāi)始公布成(jī)。如海底後(tái)(shù)(jù)示,截至4月5日,2024年清明(jié)小(zhǎng)假期,全(guó)海底超1300家(mén)店日均接待客人次超170(wàn)。其中,清明假期首日接待人次近180(wàn),同比去年清明(jié)(dāng)日增(zhǎng)超35%。

天水麻辣、淄博烤度不,假期依「人」

天水麻辣、淄博烤……美食火一座城的故事,(xù)在(gè)清明假期上演。

淄博、哈後,甘天水因一碗麻辣成新「流」。(jù)甘省文旅(shù)(jù),清明假日三天,天水市(2(qū)5)共接待客94.65(wàn)人次、(shí)(xiàn)旅合收入5.4元,其中4月6日接待客28.9(wàn)人次、(shí)(xiàn)旅合收入1.6元。

天水麻辣有多火?一位客(fā)布表示,清明期,天水麻辣店(mén)口真的人山人海,被入排(duì)人潮中,根本得退都退不出(lái),排(duì)(liǎng)(gè)多小(shí)最後才吃上。

位於天水的麻辣店的(fù)(zé)人萃告澎湃新,清明假期第一天,店下午三(diǎn)就菜了打算店,然而,客一定要(jìn)店吃。「又不好,一堆人逼著我去(mǎi)菜。」萃(wú)奈道,「(jié)果菜市(chǎng)就剩(gè)豆泡,然後就剩野菜了,客(shuō)野菜也行,(lái)都(lái)了。」

一位手擀粉商家告界面新,自天水麻辣出圈後,暴增,每天五六百斤出量是常(tài)。

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△片(lái)源:(chóng)(chuàng)意

而距天水1300多公的淄博,在(gè)清明假期再度因烤而翻。

4月7日,#淄博八大局火到早8(diǎn)半就限流#(huà)登上新浪微博、百度等社交媒搜榜,成千上(wàn)的消(fèi)者(jìn)淄烤」。

淄博市商(wù)局(shù)(jù)示,假期期,淄博重(diǎn)(jiān)(cè)零售企(yè)(xiāo)售同比增(zhǎng)17.02%;重(diǎn)(jiān)(cè)餐企(yè)(yíng)(yè)同比增(zhǎng)113.3%。

「假期(kāi)始前到(xiàn)在,我都是夜串肉,根(jù)外地客的喜好,有重地(zhǔn)食材。」烤店(fù)(zé)人房鑫告新社者,他(zhuān)(mén)安排了(liǎng)名工教客卷小,推玩的地方,排(duì)等候(guò)(zhǎng)(shí)引(dǎo )消(fèi)者去其他烤店就餐,保客有良好的(yàn)。

「今年清明(jié)淄博烤的客流量依然很多,其中很多是二次或多次前(lái)打卡的。」淄博(dāng)地展烤的老告界面新。他介,「今年店生意一直比火,基本周末和(jié)假日都要排(duì)。不(guò)烤(jià)格跟去年一,推出了很多(yōu)惠套餐供客。」

小(jié)

(jù)(guó)家(tǒng)(jì)局(fā)布最新(shù)(jù)示,1-2月,全(guó)餐收入9481元,同比增(zhǎng)12.5%,餐消(fèi)向好。

作春(jié)後的第一(gè)小(zhǎng)假,今年清明假期餐消(fèi)市(chǎng)也迎(lái)了一波小高峰。但需要注意的是,清明假期(guò)後,有(dòng)(jié)、端午(jié)等假期接踵而至,新的考(yàn)在不持(xù)增加,餐人可以提前做好(zhǔn),迎接新一挑。

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平湖酒店用品城

「高品(zhì)酒店用品一站式(gòu)平(tái)」



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