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人快速恢！餐消(fèi)持(xù)回暖 行(yè)步入後疫情(shí)代（具(shè)、餐桌餐椅、陶瓷餐具、酒家私、酒店用品、烘焙(shè)）近期，全(guó)多地(jìn)一步(yōu)化疫情防控政策，疫情防控政策(yōu)化後，城市火也在快速恢。北京多家餐企(yè)及各大(gòu)物中心相(fā)布通知，自12月21日起，餐堂食不再查(yàn)核酸(cè)性明，消(fèi)者可持健康，配合(cè)(jìn)入店。市(chǎng)人士分析，著新冠病毒的(jìn)化，新冠疫情基本得到有效控制。餐行(yè)之也(kāi)始慢，人的(chuàng)(yè)信心也(kāi)始增(qiáng)，餐行(yè)(jìn)入後疫情(shí)代。 (jù)了解，海底北京部分(mén)店客流量上周同期增(zhǎng)五成左右;海底(guǎng)州部分社(qū)(lèi)(mén)店，近一周客流量增(zhǎng)近20%;冬至(dāng)天，海底上海打浦路堂食也迎(lái)近一周的消(fèi)小高峰，客流前一日增(zhǎng)40%。其中，海底北京紫竹店上周六日(12月24日、25日)堂食接待人(shù)超(guò)3000人，下午4(diǎn)(kāi)始出(xiàn)拿(hào)等位(xiàn)象。
片(lái)源：(wǎng) 海底北京(qū)域(fù)(zé)人王表示，近日，海底北京(mén)店的消(fèi)度有一定回升，(jì)未(lái)2周(huì)持(xù)回暖，尤其是像周末、(jié)、元旦(jié)的(jié)假日，(huì)迎(lái)一波高峰期。 此外，呷哺集(tuán)也透露(chēng)，自12月16日起，北市(chǎng)迎(lái)恢堂食的首(gè)消(fèi)小高峰，部分餐客流回暖，重(xiàn)排(duì)等位的(chǎng)景;西(chēng)，堂食「解封」後，(mén)店(yè)(jī)相疫情(dāng)中有明提升。 助力餐消(fèi)，自12月17日起，呷哺集(tuán)推出呷哺呷哺、、茶米茶、趁等多品牌的充值(yōu)惠活(dòng)，(jì)(fā)放5元的(xiàn)金代金券。活(dòng)上(xiàn )4天，呷哺呷哺的(chǔ)值比((chǔ)值除以(yíng)收)近60%，累(jì)(chǔ)值金超2000(wàn)元，在一定程度上也能折射出餐行(yè)的回暖。 呷哺呷哺朝大城店店(zhǎng)透露，12月24日，(mén)店的(xiāo)售近8(wàn)元，其中堂食(xiāo)售近6(wàn)元，外送(xiāo)售近2(wàn)元。客流超600人，茶售出杯量超500杯，(chǔ)值近4(wàn)元。(jù)了解，(dāng)天上午9(diǎn)44(kāi)始第一桌，到晚上21(diǎn)24分(yíng)(yè)(jié)束。中午12(diǎn)就(kāi)始排(duì)，全天都有等位，共(fā)了121(hào)。(yíng)收(chuàng)近3年史新高。 九毛九相(guān)(fù)(zé)人表示，12月(kāi)放堂食以(lái)，九毛九西北菜、太二酸菜、重火(chǎng)、那未大叔是大、美眉山藤椒烤的客流量均有回升，市(chǎng)著回暖。火三家新(mén)店在12月5日-7日(jìn)行了(kāi)(yè)活(dòng)，其中(liǎng)家(mén)店的排(duì)(shù)更是(guò)千(hào)，方泰店日取(hào)(shù)超(guò)3000.截至12月7日，在(guǎng)州布局的10家(mén)店累(jì)接待人(shù)已突破3(wàn)。 另一方面，茶品牌的生意也在逐步回暖。在(guò)去的一周(12月19日至12月25日)，奈雪的茶全(guó)(mén)店客流呈著恢(tài)(shì)，其中北、中、西南等(qū)域(shù)(jù)增(zhǎng)(qiáng)，(mén)店(shù)均出(xiàn)超35%的增(zhǎng)。 奈雪的茶相(guān)(fù)(zé)人表示，得益於深圳(zhǎng)期科(xué)精(zhǔn)防疫防控，11月以(lái)奈雪在深圳(mén)店(yíng)(yùn)受疫情影小。自深圳(diào)整(yōu)化防疫措施後，奈雪在深圳(mén)店的量稍有提升，堂食客以往明增多。公司表示，目前在深圳有150多家(mén)店，本市的(kāi)店(jì)(huà)正推(jìn)中。 德邦券(rèn)，展望未(lái)餐行(yè)的路，有望(shí)(xiàn)三因素共振下的增(zhǎng)。一是(dāng)前部餐公司藉助上市(yōu)(shì)，得大(guī)模融。在有明疫情反(zhuǎn)信(hào)的情下，上市公司有望大本(kāi)支(jì)(huà)。有望(diào)高未(lái)(shù)年(kāi)店目(biāo);二是上市公司同店收入有望(xiàn )下客流逐修。餐公司多(shù)具有高(jīng)(yíng)，同店收入端修伴(mén)店利(rùn)性的放;三是由於疫情(dòng)，港股餐板(biāo)的存在大跌幅，著上市公司(yè)(jī)的逐步企(wěn)回升，港股餐道整存在估值修的(jī)(huì)。 (guó)(lián)券研(bào)指出，展望2023年，持(xù)看好(xiàn )下消(fèi)的投(jī)(huì)，推(liǎng)主(xiàn )：1)出行消(fèi)，且後(xù)各(xiàng)促消(fèi)政策有望加快(jìn)程，建(guān)注九毛九、同、江酒店、住集(tuán)、首旅酒店、天目湖;2)中(zhǎng)期看好免(yùn)(yíng)商持(xù)享受(nèi)需(fā)展及消(fèi)回流(jī)遇，建(guān)注中(guó)中免、王府井。 相(guān)概念股：
海底(06862)：(jù)了解，海底北京部分(mén)店客流量上周同期增(zhǎng)五成左右;海底(guǎng)州部分社(qū)(lèi)(mén)店，近一周客流量增(zhǎng)近20%;冬至(dāng)天，海底上海打浦路堂食也迎(lái)近一周的消(fèi)小高峰，客流前一日增(zhǎng)40%。
九毛九(09922)：火三家新(mén)店在12月5日-7日(jìn)行了(kāi)(yè)活(dòng)，其中(liǎng)家(mén)店的排(duì)(shù)更是(guò)千(hào)，方泰店日取(hào)(shù)超(guò)3000.截至12月7日，在(guǎng)州布局的10家(mén)店累(jì)接待人(shù)已突破3(wàn)。
呷哺呷哺(00520)：12月24日，(mén)店的(xiāo)售近8(wàn)元，其中堂食(xiāo)售近6(wàn)元，外送(xiāo)售近2(wàn)元，(dāng)日(yíng)收(chuàng)近3年史新高。
奈雪的茶(02150)：在(guò)去的一周(12月19日至12月25日)，奈雪的茶全(guó)(mén)店客流呈著恢(tài)(shì)，其中北、中、西南等(qū)域(shù)(jù)增(zhǎng)(qiáng)，(mén)店(shù)均出(xiàn)超35%的增(zhǎng)。
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