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餐人，如何抓住抖音的利？（具(shè)、陶瓷餐具、酒店用品、公家具）(shù)位化已是餐(yè)(fā)展的大(shì)。(dāng)下的抖音生活服(wù)(wú)疑是一(gè)在(shí)窗口期的利，餐人如何(shì)而？(duì)此，餐(wǎng)(chuàng)始人洪波分享了自己的一些看法。
近三年，中(guó)的社(huì)(jīng)(jì)(huán)境已然(fā)生了巨大的化，各行各(yè)都遭受了不同程度的，也都在求(jié)(gòu )(yōu)化、效率提高、(dòng)(fā)展的新(dòng)力。 餐(yè)也同如此，(tǒng)的增(zhǎng)模式失效，餐企在革中找新出路，餐人普遍在思考「到店客(hù)去哪了」「(yíng)(xiāo)(fèi)用如何能精(zhǔn)(zhuǎn)化」等一系列(wèn)，核心(wèn)(diǎn)就是「如何更高效地找到店消(fèi)客群」「如何(shù)位化(yùn)(yíng)(shí)餐」。 在(dāng)中，我感知到的一(gè)非常明的化就是，越(lái)越多餐企已(jīng)最(kāi)始的略性思考「抖音要不要做」，成了迫切地想知道到底「要怎做抖音」。 今天，基於餐(wǎng)(zhǎng)期以(lái)(duì)行(yè)的(guān)察以及(duì)抖音生活服(wù)的小小研究，我想和大家分享(duì)餐人(yùn)(yíng)抖音的(diǎn)思考。 餐人，什要重抖音？ 我想先大家的生活(shuō)起，如今，口罩已(jīng)成我每日必的束；(cè)成(jìn)各公共(chǎng)所比如商(chǎng)乎必的(dòng)作；我中的很多人很久出(mén)旅行了，在家待的(shí)越(lái)越多，可能也得更好…… 些化表面上看和餐(jīng)(yíng)什直接(lián)，但事(shí)非如此。 我看到，受增(zhǎng)放、消(fèi)者口袋收等合因素影，餐(yè)普遍面客流下滑、(yíng)收腰的困境，入不敷出而被迫(chǎng)的商家(shù)不(shù)。
△片(lái)源：(wǎng) 表面「」的背後，行(yè)也正(fā)生著一系列深入骨髓的革。比如，增量(jī)遇少，存量(jìng)(zhēng)更加明；零售，直播，(tuán)(gòu)，跨界，餐的界越(lái)越模糊。 再比如，餐(jīng)(yíng)全面(shù)位化的(shí)代(lái)，越(lái)越多餐企(yè)抖音等平(tái)重新(jìn)行源配置，以「(xiàn )上+(xiàn )下」主(chǎng)的模式(dòng)增(zhǎng)。 一些做得好的企(yè)已(jīng)到了甜，以茶百道例，5月份做的3(chǎng)抖音自播，在(xiàn )(guān)看人(shù)最高(dá)7.7W，累(jì)(guān)看人(shù)近1000W，累(jì)(xiāo)售突破5200W。
△片(lái)源：茶百道官(wǎng) 尤其今年，在和餐朋友的交流中了解到，抖音乎快成每(gè)企(yè)的(biāo)配了，要在企(yè)品牌(hào)(chuàng)作(yōu)(zhì)或直播（定粉、品牌(nèi)容植入）、要企(yè)(chuàng)始人(gè)人(hào)做行(yè)分享（招商加盟、(chǎn)品或管理(shū)出）、要就是把(dá)人探店矩列入常(guī)的(yíng)(xiāo)(guī)(huà)）。而抖音生活服(wù)，也正在成(shù)用(hù)和(shù)百(wàn)餐商家之(dá)的新。 然，餐人已(jīng)(wú)法再忽抖音了。可以(shuō)，一(gè)新的(shí)代正在(kāi)，站在(gè)(mén)口，如果走老路，永(yuǎn)也到不了新地方。 抖音生活服(wù)，能餐人(lái)什？ 目前，抖音生活服(wù)提供了(nèi)容草、到(tuán)(gòu)(gòu)(mǎi)、再到(xiàn )下消(fèi)、甚至包含外等各(gè)(chǎng)景的消(fèi)路，餐(xiàn )上(jīng)(yíng)提供了非常大的想像空。 (jiǎn)(lái)(shuō)，抖音生活服(wù)的(jīng)(yíng)系(duì)於餐企(yè)的(jià)值，主要(xiàn)在(liǎng)方面：即(shí)可(xiàn)的「流量」和品牌(jià)值的(qiáng)化。
1）即(shí)可(xiàn)的「流量」 和大家分享一官方(shù)(jù)，2021年1月到2022年1月，抖音生活服(wù)GMV增(zhǎng)了234 倍，就是流量(zhuǎn)化的(qiáng)大力量。 我常(shuō)，餐的本(zhì)就是流量的生意。跟著用(hù)走，追著流量跑，是餐的基本。在6+大的日活用(hù)量的(dòng)下，餐企(yè)在抖音上客的力非常大。就像越是在群分布密集的海域撒(wǎng)捕，捕到的(shù)量就(huì)越多。 一方面，抖音成熟的推技(shù)位置服(wù)相(jié)合，餐企(yè)可以(shí)(xiàn)更精(zhǔn)地(dá)目(biāo)用(hù)，精(zhǔn)(dá)的用(hù)越多，(fā)生交易的可能性就越大。 另一方面，抖音生活服(wù)的(nèi)容是短和直播，代入感更(qiáng)，用(hù)提供的信息更全面，可以有效降低其策成本，促成交易。 今年 4 月肯德基入抖音生活服(wù)，全(guó) 8000+(mén)店基於LBS的服(wù)捕流量，(dá)真(shí)消(fèi)者，就(dá)到了令人慕的曝光和(zhuǎn)化效果。 2）「品牌」(jià)值的(qiáng)化 藉助短、直播等富多的(nèi)容形式，餐企可以全方位展(xiàn)品牌文化、餐(huán)境、工(fēng)、特色菜品、服(wù)(yàn)等商家(yōu)(shì)和特色，能助品牌更好地品牌(jià)值。 而持(xù)富的(nèi)容(shū)出，同(shí)也是在做品牌曝光，可以不固消(fèi)(rèn)知，提升品牌的知名度。(diǎn)就不(xì)(xì)展(kāi)(shuō)了。 抖音生活服(wù)(duì)於品牌(jià)值的塑造，我(gè)人得效果要比很多平(tái)好得多，因它的(yàn)感和展(xiàn)力更(qiáng)。
在抖音生活服(wù)平(tái)， 餐生意(zhuǎn)化的是怎的？ 抖音生活服(wù)的核心就是「(jīng)(yíng)。把你的品牌、你的食材、你的烹技、你的就餐(huán)境等等一切你(rèn)牛逼的、能吸引(dòng)型消(fèi)和分享(gòu)的差化服(wù)或出品，像做(xiàn )下(jīng)(yíng)一，(tǒng)一(guī)(huà)(jīng)(yíng)起(lái)，藉助抖音充分地放大和播。 在抖音生活服(wù)平(tái)上，餐生意(zhuǎn)化的可以(jié)3(diǎn)，就是「好商、好品、精(xì)化(yùn)(yíng)」。 1）好商 餐行(yè)持(xù)(jīng)(yíng)的根本是我的「(nèi)功」，在消(fèi)者的(rèn)知中，餐品牌和菜系出品是大量同(zhì)化(nèi)卷的，只有品牌(jīng)(yíng)者才清楚自家核心的(jìng)(zhēng)力是食材、烹技、就餐(huán)境，是(biāo)(zhǔn)高度服(wù)，而抖音了餐人「(shuō)出(lái)」「拍出(lái)」的(jī)(huì)。 所以在做抖音(jīng)(yíng)之前，我需要深度「(nèi)省」，要向(duì)比(jìng)品品牌，思考我好在哪？我能不能牛逼到所有KOL/KOC 或直播喊出(lái)的「好」、喊出(lái)的「SOLGAN」100%交付？如果不能，或者只是做不(duì)板的「噱」，我建大家不要做，因抖音大量的流量宣(fā)，只(huì)加速品牌的死亡。 2）好品 短和直播的交易是基於用(hù)的趣(gòu)(mǎi)、在(tuán)(gòu)品上建是有品牌主打的拳(chǎn)品。 同(shí)，趣(gòu)(mǎi)是基於(tuán)(gòu)性（囤卷），所以我在(guī)(huà)消(fèi)(chǎng)景的(shí)候需要思考(shè)(jì)好引流(chǎn)品、他(xiàng)消(fèi)和分享(gòu)的路。例如，99元5斤的小4人套餐，我是否可以做到到店消(fèi)客(jià)150元？
△片(lái)源：(wǎng) 3）精(xì)化(yùn)(yíng) 抖音平(tái)的巨大流量利，定了餐商家的(xiàn )上(jīng)(yíng)(guī)(huà)需要做到(zhǎng)、中、短(jié)合，不要把抖音(xiàn )上(jīng)(yíng)做成(jiǎn)的短期行。 一方面，要考通(guò)「抖音(lái)客」等工具(jìn)行精(xì)化的(shù)(jù)(yùn)(yíng)。另一方面，系化的(jīng)(yíng)(guī)(huà)、品牌的宣(fā)和(tuán)(gòu)套餐需行。此外，在(wú)自身成熟(yíng)(yùn)(tuán)(duì)的情下，建先找抖音的(nèi)部核定的官方服(wù)商(jìn)行代(yùn)(yíng)合作。 除此之外，抖音生活服(wù)的高客率和高(zhuǎn)化率有一(gè)大前提，就是(nèi)容得好。可以(shuō)，好(nèi)容，是抖音的基本生命(xiàn )。而好(nèi)容，也是品牌做好抖音生活服(wù)的核心(jìng)(zhēng)力。 在抖音的推(jī)制下，(yōu)(zhì)的(nèi)容作品能取百(wàn)、千(wàn)流量，商家甚至不需要之支付高的推(guǎng)(fèi)用。著(nèi)容(jìng)(zhēng)加，用(hù)品味高，具有(chuàng)造性的差化(nèi)容，以及真正(duì)用(hù)有(jià)值的(nèi)容，才是(yōu)(zhì)(nèi)容。 (gè)(shí)代最稀缺的不是用(hù)，而是用(hù)的注意力。只有你的(nèi)容用(hù)意你付出注意力(chǎn)生(rèn)同，才有可能(xiàn)。
△片(lái)源：(wǎng) 怎做，才能抓住抖音生活服(wù)的利？ 眼下，抖音正不加生活服(wù)，推出富的短功能及配套服(wù)(fā)力市(chǎng)，(duì)餐人而言，更是一(gè)得的(shí)窗口。 上面我宏(guān)面(shuō)了抖音生活服(wù)(duì)於餐人的(jià)值，如果微(guān)面(lái)看，具怎做才能(jià)值(xiàn)？ (duì)(gè)(wèn)，前不久，抖音生活服(wù)(fā)布的《抖音生活服(wù)餐(jīng)(yíng)指南2022》其(shí)已(jīng)出了一整套基於「LIFE矩」的(shí)操落地的解方案。柴大官人聊品牌、王|餐人、老甄聊餐、33老宋等抖音(dá)人，以及一行(yè)(zhuān)家，也都就份指南(jìn)行了(xì)的解，有趣的朋友可以前去查。
同(shí)，份《指南》也(jié)合了餐(wǎng)(duì)餐行(yè)的部分洞察研究。在此，我提了3(gè)(guān)供大家考。 1）(xiàn )上地 抖音生活服(wù)(yùn)(yíng)的第一步就是先解「用(hù)怎找到你」的(wèn)，即(xiàn )下(mén)店的服(wù)信息、(yōu)(zhì)商品通(guò)抖音生活服(wù)接到(xiàn )上，建立「(xiàn )上地」，(shí)(xiàn)(xiàn )下(xiàn )上的 「(shù)位化接」。 (duì)餐(mén)店(lái)(shuō)，(xiàn )上交易的最交付是在(xiàn )下(mén)店，(xiàn )下(mén)店的服(wù)(zhì)量(huì)影消(fèi)(píng)(jià)等，最又反哺(xiàn )上(jīng)(yíng)。所以，商家要想交易得持(xù)增(zhǎng)，就得重及做好(xiàn )下(chǎn)品和服(wù)的交付(yàn)。
2）(dá)人 在抖音生活服(wù)，商家(dá)人合作已(jīng)是一成熟高效的(jīng)(yíng)模式。(jù)了解，每(gè)月都有(shù)十(wàn)(chuàng)作者抖音生活服(wù)(tuán)(gòu)和(nèi)容(yíng)(xiāo)，(guò)去一年，(dá)人投稿(lái)了6000+次播放。 (duì)於大多(shù)商家(lái)(shuō)，藉助大量(dá)人的(chuàng)作能力凸商品和服(wù)的(yōu)(shì)，是快速入局抖音生活服(wù)的最佳方式。 3）(chǎn)品策略 (wú)是和(dá)人合作，是自(yíng)建(shè)，(chǎn)品合都需要策(huà)化(yùn)(yíng)。 例(lái)(shuō)，如果是(dá)人短，合售能快速打(dòng)人的(chǎn)品；直播(dá)人，要做好一系列(chǎn)品的合，每一件的定位和作用要相(duì)清晰；商家自(yíng)和(xiàn )下(mén)店菜一要精心(shè)(jì)，既要考差化和富化，也要兼引流和利(rùn)。 (xiě)在最後 近三年，越(lái)越多(jīng)(yíng)者(rèn)到，打我的不是化的(huán)境，而是自身(jìng)(zhēng)(yōu)(shì)的不足。真正的危(jī)不是(lái)自外界，而是源自我的(chǎn)品和模型本身。 如何改善？除了(yōu)化(chǎn)品和模型(lái)(yīng)(duì)化之外，在我看(lái)，(yīng)抓住(shì)化(lái)的(jīng)(yíng)利，(dāng)下的抖音生活服(wù)就是一(gè)在(shí)窗口期的利。 (shù)位化已是餐(yè)(fā)展的大(shì)，而抖音生活服(wù)也正在成餐企(yè)通(guò)(shù)位化(jīng)(yíng)打造第二增(zhǎng)曲(xiàn )的主流之一。越(lái)越多餐商家抓住抖音生活服(wù)的利突破了成(zhǎng)界。 (shì)而、借(shì)成就、(shí)俱(jìn)，希望我餐人都能突破自己，成功破局。 ：本文章系(zhuǎn)，(zhuǎn)目的在於更多信息，不代表本(wǎng)同其(guān)(diǎn)和(duì)其真(shí)性(fù)(zé)。本文章版(quán)：「餐(wǎng)」所有。如涉及作品(nèi)容、版(quán)和其它(wèn)，在本(wǎng)(lián)，我在第一(shí)除(nèi)容！[明]本站文章版(quán)原作者所有 (nèi)容作者(gè)人(guān)(diǎn) 本站只提供考不(gòu )成任何投及(yīng)用建。本站有(duì)此明的最解(quán)。 （平湖酒店用品城由清水河酒店用品城整搬而(lái)，位於平湖平安大道6(hào)） ☆平湖酒店用品城☆ 「高品(zhì)酒店用品一站式(gòu)平(tái) 」 平湖酒店用品城---高品(zhì)酒店用品一站式(gòu)平(tái)，由清水河酒店用品域整搬而(lái)，位於平安大道6(hào)。 商城於2020年8月(kāi)(yè)，面逾5(wàn)平方，(jīng)(yíng)商近500，停(chē)位超400(gè)，是深圳具(guī)模，具品(zhì)、具影力的高品(zhì)酒店用品一站式(gòu)、服(wù)平(tái)。 (jīng)(yíng)品(lèi)涵：餐(shè)、酒店用品、陶瓷餐具、玻璃器皿、不品、酒店布草、清保、客房用品、酒家私、木展、(shí)木大板、船木家私、公民用、酒店(shù)等品(lèi)。 商城完善的硬(shè)施，超前的(jīng)(yíng)服(wù)理念，吸引了湘江、隆(dá)、利、富隆、鑫盛元、嘉鑫、尚好、聚坊、年(hào)、大地城、皿、新服，以及-酒及商用家具等(yè)(nèi)精英入。 商城集多(guó)(nèi)外酒店用品知名品牌，、海、星星、LVNI零、AILIPUSH、百利、力、、通、洋、佳斯特、新海、思(dá)、新南方、泓、Tipesmart、三、(tái)三能、(lián)、百成、、波、菱、天地人、永(qiáng)、HOSHIZAKI、ICEMATE、百(yù)、裕豪、(guǎng)(kāi)、新力士、邦祥、星星格林斯(dá)、松下、南凌、立德、(ài)斯威、金(qiáng)、威、金、喜、白清、(wàn)和、百(chéng)、福、昌和、互(chéng)、(chuàng)、穗凌、、惠甫、(zhì)鼎、潮玉、友利美、砂、雅星陶瓷、海之歌等代表的(guó)(nèi)外一(xiàn )品牌，(shù)十(wàn)(chǎn)品，深圳及珠三角酒店餐企(yè)提供了充足的高品(zhì)源。 深圳 平湖 平安大道 6 (hào) 0755-8969 8188 13798503213（先生） 13662681288（小姐） |
